Buongiorno Pasticceri! Oggi non parliamo di Geografia tranquilli, questo è ancora un blog di Pasticceria :) Sud America è il nome che ho pensato per questo dessert al bicchiere per far riferimento alla provenienza delle materie prime che troviamo all'interno; ma è anche legato all'origine della persona che mi ha richiesto questo dolce, si tratta di mia cognata e le sue origini sono Argentine. Come potrete capire non c'è nome più azzeccato! E allora se questa sera avete ospiti a cena e siete ancora indecisi sul dolce, munitevi di banane e cioccolato e preparate insieme a me queste mono golosissime! Ingredienti e Procedimento BANANA MIX 3 banane mature 50g burro 100g zucchero semolato Succo di 1 limone e Zeste In una padella antiaderente far caramellare lo zucchero con il burro e il succo di limone, inserirvi le banane tagliate a rondelle. Una volta che il composto sarà ben caramellato trasferire un mixer e frullare il tutto (si può utilizzare anche un minipimer) M...